湖池屋ファーム 黄金の果肉 焼き塩：芋からこだわるポテチの農園

美味しいんだけど味の一体感が無いような感じ

今回食べたのは湖池屋の湖池屋ファーム 黄金の果肉 焼き塩です。湖池屋の究極のポテチ計画として、うまい芋で作れば、うまいポテチになるという考えのもと芋からこだわったポテトチップスとのことです。 食べた感想としてはたしかに美味しいんです。芋もホクホクとしたような食感もあり、芋の美味しさや甘味も感じられるほど。そして塩も旨味があってシンプルながら飽きのこないような美味しさなのですが、芋と焼き塩がマッチしていないようでバラバラに感じてしまうんですね。 1足す1が2にはならず1.7くらいになってしまっているように感じ、芋も塩もどちらも美味しいだけにそこだけが残念でした。