明星 別格麺神 横浜家系豚骨醤油

ギトギト感が強めだけど濃いめのジャンクな美味しさ

今回食べたのは明星の別格麺神 横浜家系豚骨醤油です。 食べた感想としてはかなりギトギトのスープで脂っこさは強めなのですが、このこってりとした濃いめのジャンクな味がいいですね。麺のほんのりとした甘さがスープのしょっぱさとの相性がよくて美味しかったです。 海苔が3枚はいっているのは家系ラーメンとして嬉しいですね。