
辛さの中に旨味があってこれぞ辛旨
今回食べたのはサッポロ一番の麺創研紅監修 濃厚辛味噌です。東京の府中にある人気ラーメン店麺創研紅の紅ラーメンを再現したカップラーメンです。 食べた感想としては唐辛子がたっぷりでいかにも辛そうな見た目ではありますが、激辛とまではいかず、たしかに辛いのですが辛さの中に旨味があり美味しく食べることができました。 太さが異なる3種類の麺を使用しているとのことですが、これのおかげで麺がスープとよく絡み美味しく食べられたのですかね。辛党にはとてもおすすめのカップラーメンです。
鬼紅までいくと辛いではなく痛いになりそうですね。
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