ライフ 肉の旨み！三元豚の棒ヒレカツ

旨みがやや薄いような感じが残念

今回紹介するのはスーパーライフの肉の旨み！三元豚の棒ヒレカツです。こんなに大きくてインパクトのあるヒレカツってはじめてみました！男の子だったらテンションあがりますよね。 スーパーライフで買ったひと口サイズのヒレカツは美味しかったのですが、この棒ヒレカツは味がぼやけているというか、肉の旨みが薄まっているように思いました。また、食感もとろけるようなヒレカツの柔らかさはなく、ちょっと筋張っているような感じもしました。 肉の品質が悪かったのか、もしかしたら棒状の大きな塊なので熱の伝わりかたが変わってしまったからなのか。 見た目のインパクトは凄いですが、普通のヒレカツの方が美味しかったです。