日清 セブンプレミアム すみれ 知る人ぞ知る醤油

かなり美味しくてむしろ味噌より好きかも

今回食べたのは日清が製造しているセブンプレミアムのすみれ 知る人ぞ知る醤油です。すみれカップ麺化25周年記念発売とのことです。すみれといえば濃厚な味噌ラーメンという印象が強いのですが、醤油ラーメンもあったのですね。

スープはかなり黒く脂もこってりとしているようです。スープを飲むと唇が脂の膜で包まれるくらいの脂感。真っ黒いスープは濃厚な醤油ではありますが、マイルドなしょっぱさで脂感とあわさって丸みがあって芳醇な味わいのように感じます。 具材のメンマとチャーシューもカップ麺にしては多めで嬉しいです。もっちり麺もカップ麺としては美味しいほうで全体的な完成度が高いです。 すみれのカップ麺の味噌ラーメンも食べたことがありますが、こっちの醤油ラーメンのほうが好きかもしれません。そのくらいおいしかったです。